半地下式温室香菇栽培技术

半地下温室栽培香菇，可在地下坑内搭人字形菇树，出苗菇树与地面夹角为45。出料时，将4块菇木隔10厘米一层放好，将1块菇木横放在4块菇木的上1/3处作为垫木，再放4块菇木在它上面，然后一层一层地做同样的事情。为便于挂果期管理，摆放时应按树种和粗细分层次排列。将上次长出细菌的蘑菇木或长出蘑菇的蘑菇树放入地下坑后，需要补水催芽。每天喷水3次，每次1小时，连续喷水23天，直至菇木渗出水分。吸足水分的菇材用薄膜覆盖，但每天通风12小时，晚上在温室上部揭去薄膜，以增加昼夜温差，促进出菇。有条件的，在菇树吸足水分后，喷20-4010-6赤霉素或4010-6柠檬酸，以加速萌芽和结果。如果刚长出的小菇颜色不是白色而是褐色，说明水分过多，应揭掉薄膜，通风散湿。如果幼菇干瘪缩水，说明干燥冷风稍强，应少去膜，也可往坑内喷水，增加空气湿度。总之，菇芽大量生长后，当幼菇直径长到1.5-2.5厘米时，若老菇盖上无花纹或花纹不明显，槽状条纹较浅但不是白色的，你可以每隔几天打开它。覆膜，适当减少覆盖，促进花菇形成，然后遮光盖膜，使花菇继续生长。但需要注意的是，雨天一定要盖好薄膜，以免菇体受雨淋而降低品质，甚至减产。据试验，在海拔1100米的地方，3-4月份培育了50株蘑菇树。入坑后，第二天下起了大雪，气温降至-1-3。 7天后，又下雪了。催芽，14天后开始出芽。 16天后，芽菇陆续出现，1个月采菇结束。平均每管117株菇，200株未经处理的菇树，大部分还没有发芽。在海拔1400米的另一处，菇树入坑后，在早春、晚秋和雨季使用2400管薄膜菇树，为幼菇避霜雨，使采收比地表栽培蘑菇高1潮，提升0.5到1级。